Kaffeekirsche, Women CODECH, Guatemala, Filter ungemahlen, 250 Gramm

Der Kaffee kommt aus der Region Huehuetenango in Guatemala und wird im Rahmen des CODECH-Programms zur Unterstützung von Frauen (s.u.) hergestellt. Die Anbauhöhe liegt zwischen 1400 und 2200 Meter.

Aufbereitung: Washed
Varietät: Bourbon, Catimor, Caturra, Maragogype, Pache
Geschmack: Walnuss, Kakao, rosa Pfefferbeeren / walnut, cocoa, pink pepper berries
Körper: intensiv / intense
Süße: dezent / subtle
Säure: angenehm / mild

Der Women Producer-Kaffee von CODECH (Coordinator of Organizations for the Development of Concepcion Huista) ist ein besonderes Programm. Die Kaffees in diesem Lot stammen zu 100% von Farmen, die sich in weiblichem Besitz befinden oder von Frauen geführt werden. Die Erzeugerinnen erhalten eine Prämie dafür, dass ihre Lots für dieses spezielle Angebot selektiert werden, und die Prämien werden zum Teil von den Frauen von CODECH zur Unterstützung von Gesundheitsprogrammen in der Gemeinde verwendet. Die Hälfte der Prämie wird für einen Gesundheitsworkshop für Frauen in der Gemeinde Concepcion Huista verwendet, die eine hohe Kindersterblichkeitsrate aufweist. 

250g Tüte (54€/Kg)