Mineral B Crepes-Pfanne Eisen, Ø 26cm, mit Holzgriff

Praktische Eisenpfanne für traditionelle Crepes, Pfannkuchen etc. von de Buyer.
Das schwere Eisen wird schnell heiß und fördert den Brat- bzw. Karamellisierungsprozess im Teig.
Der Stahlgriff ist in zwei Scheiben Buchenholz eingefasst - gewachsen in den Vogesen, in direkter Nachbarschaft zur Pfannenproduktion.
Pflegehinweise:
Vor dem ersten Gebrauch ist ein Einbrennen notwendig  .
Nach dem Einbrennen sollte die Pfanne nur noch mit warmem Wasser (kein Spülmittel!) gesäubert und im Anschluss leicht eingeölt werden. Die daraus resultierende Patina sorgt für eine natürliche Antihaftwirkung und verbessert sich mit jedem Bratvorgang.
Maße: Ø 26cm, L (mit Griff) ca. 47cm, H 1,5cm
Geeignet für alle Herdarten (inkl. Induktion)
Nicht spülmaschinengeeignet!