minoSharp Schleifer "Water Sharpener"
Einfacher kann Messerschleifen nicht werden:
Durch die doppelten Schleifräder ist der Schleifwinkel bereits vorgegeben, hier kann man also nichts falsch machen!
Für den Grobschliff wird das Messer ein paarmal durch die Räder mit grober Körnung gezogen, die Feinarbeit erledigen danach die Räder mit mittlerer Körnung.
Für GLOBAL-Messer wird dieser Schleifstein empfohlen.
Länge ca. 20cm
Bei Abnutzung können die Schleifräder separat nachbestellt werden.
Made in Japan!