Bäckermesser/Lamé
Bäckermesser - nicht nur für Sauerteigfans!
Zum Einschneiden vom Brotteig vor dem Backen, um unkontrolliertes Aufreißen zu verhindern. Natürlich auch für filigrane Muster und Dekorationen geeignet!
Sichere, einfache Handhabung.
Schnitttiefe bis zu 10mm Griff aus Buchenholz
Mit 5 Klingen, Werkzeug zum Klingenwechsel und praktischer Aufbewahrungsbox.
Länge: 19cm